桃の節句にちなんで、「ちらし寿司とうしお汁」を作ってみました。 今回は、菜の花のちらし寿司にしました。 うしお汁(蛤のお吸い物)ネギがなかったので三つ葉で。 ハマグリはカルシウムが豊富で、カルシウムの摂取には欠かせないマグネシウムも含まれてい…
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