根菜がたくさんあったので「お豆腐すいとん」を作りました。 若い方は「すいとん（水団）」って聞いたことや食べた事はないかもしれませんね。 小麦粉にお水を加えてお団子にしたものをお出汁とお野菜の入ったお鍋へ入れたものです。 ご年配の方が知っている…
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