前から１度作ってみたいと思っていた梅干し作りに挑戦しました。 お味噌やらっきょう、ピクルスやぬか漬け、ジャムなどを作ったことはあったのですが、 梅干しだけは作ったことはありませんでした。なぜなら土用干しがネックに・・ 働いているので日中家にい…
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