★夕ごはん・ジャンバラヤ～★

?H1>　　　　　　　　　リベンジ！今日こそジャンバラヤ～

先日教わったジャンバラヤを作ろうと材料を揃えたところ、
肝心のタコを買い忘れて「陽気なサザエさん」のようになってしまった私（笑）
やっと作ることが出来ました。味の決め手はやはりタコ！ですね～

サラダは「赤キャベツの（紫とも言いますね）とコーンのコールスローサラダ♪」
赤キャベツ皆さんお使いになった事はありますか。物凄く色がでますね～
プールに浸かりすぎた日の唇の色のよう・・・（笑）
これをさっと茹でて、マヨネーズ、お酢、塩コショウで味を調えます。
お酢が入るとリトマス紙のように鮮やかな紫ピンクに！簡単ですのでぜひお試しあれ♪

毎度の事ながらビールで乾杯♪スパイシーなのでお酒も進みました（笑）