鎌倉ビール＆かまくら梅サイダーと調味料

仲良くさせて頂いているまどかさんから鎌倉ビールとかまくら梅サイダーを頂きました。

段々と蒸し暑くなってきた今日この頃、夕方に素敵な贈り物が届きました。

開封して見て、ラベルも雰囲気も素敵。　さすが食通のまどかさん、粋な贈り物だと嬉しくなりました。

思えば２００７年にブログを初めて来月には５年がたちます。

初めてお友達になってくれたまどかさんとまりんさんは今でも３（スリー）柴’Sとして、

仲良くさせてもらっています　

まどかさんの柴犬の武蔵ちゃん２４キロ、まりんさんのコロちゃん１８キロ、タビ１３キロと３ワンともふっくら♪

ワンちゃんの年齢も近いこともあって非常に親近感を持っています。

この日は鎌倉ビールの赤ラベルを頂きました。ほろ苦く黒ビール大好きなので美味しい～♪

せっかく美味しいビールを頂くので、ご飯はやめて夕飯はおかずだけにして、ゆっくり晩酌しました。

まどかさん、有難うございました。

ラベルもオシャレですよね

これはお風呂上りに冷やしたものを頂いてみます。鎌倉と言えば梅ワインも有名ですよね。

以前にまどかさんに頂いた事がありますが美味でした(*＾＿＾*)

黒ビール大好きなので、ほろ苦くて美味しかったです(*＾＿＾*)

４色納豆、セロリとブロッコリーと海老のサラダ、キムチ、糸こんにゃくと舞茸とジャコ天のピリ辛炒め

中高年の晩酌メニューです（笑）

今、スーパーなどでは新生姜やあと少ししたらラッキョウや青梅なども並びますよね。

みなさんは今年は何か漬けたりする予定はありますか。

下の写真は昨年の写真ですが、「三河みりん」で漬ける梅酒はすっかり我が家の定番になりました。

この「三河みりん」は本当に素晴らしいですね。

先日代々木公園のアースディマーケットで成分や工程など説明などを聞きましたが、

じつに手がかかっていて、味や料理がぐっとよくなるのもうなずけますね。

スーパー等では気付かずに「みりん風調味料」をみりんだと思って買っている方も多いと思いますが

味も仕上がりもまったく別物のようになりますので注意が必要ですね。

我が家は今年は６月にらっきょうが鳥取のJAから届くのでラッキョウ漬をまた作ろうかと思います。