小麦子さんと秋とタビ - ゆらゆらりんな日々

秋らしいお天気になりましたね。皆様はどんな秋を満喫されているでしょうか。

さて今日はブログで仲良くさせて頂いている小麦子さんのお話と秋の食いしん坊話とタビを。

皆さんの中にも小麦子さんとブロ友の方はたくさんいらっしゃるかと思いますが、

私も犬や料理、映画等いろんなお話をいつも楽しくさせて頂いています。

小麦子さんはお母様がとってもお料理上手で、その娘さんである小麦子さんもお料理上手。

ブログを通じてお電話でもお話させて頂くようになりましたが、毎回楽しくて気づけば１時間くらい

お話していることも（笑）　昨日もリキちゃんの「お坊ちゃまなのになぜか寅さんのような生き方」に

聞いている私も爆笑しました。　リキちゃんとは小麦子さんのお隣で飼われている柴犬です。

小麦子さんは真智姫ちゃんという柴犬の女の子と２０年暮らし、その後はお隣のリキちゃんを

可愛がってお散歩などに連れて行っているそうです。

語学も堪能で海外情報にも詳しく、映画も沢山見ているのでお話も楽しい方です。

昨年に小麦子さんから自家製の梅干しを頂き、とても美味しかったとお話したら、

宜しければ今年漬けるときに「どうひめ家」の分も漬けましょうかと言って下さり、お願いしました。

そして今年漬けて下さった梅が届きました♪　９月になったら食べられますよとの事でしたので

９月に母と頂いてみましたが、塩加減、実の柔らかさ共に母としばし感動しました。

長年漬けてらっしゃる方はお上手ですし、今は梅干風の梅（添加物や調味料などで味付けの調理梅）が

多い中で、昔ながらの自然の美味しい梅を頂けることは何とも贅沢な事ですね。

そして田楽味噌の作り方も先日教えて頂き作ってみました。

こちらでは田楽味噌と言うと色も濃く甘いイメージがありますが、小麦子さんのお母様のレシピは

例えるなら京都の懐石料理のように品よくコクのある田楽味噌で、卵の黄身を入れることでコクが、

そしてゴマで香ばしさ、これが美味しさの秘訣なのだと感動しました。

秋になると気温も下がるせいか、温かいものが美味しく感じますよね。

温かい飲み物、おでん、炊き込みご飯なども我が家では良く作っています。

皆さんは最近何をよく作ったり、食べたり、飲んだりしていますか？